Les patates douces rôties sont un mets de la cuisine de rue apprécié en hiver en Asie de l`Est. - En Chine, les patates douces à chair jaune sont rôties dans un grand tambour de fer et vendues dans la rue en hiver. On les appelle kǎo-báishǔ (; « patates douces rôties ») dans la Chine d...